Cozido à Portuguesa (ragoût portugais)

Bœuf Bourguignon

Paella  

Poulet Grillé – Frango Assado

Ryanair – Les vols vers Porto partiront de Brest https://www.letelegramme.fr/economie/ryanair-les-vols-vers-porto-partiront-de-brest-18-12-2018-12165663.php La réaction de Ryanair n’aura pas traîné. Quatre jours après avoir annoncé la fermeture, au 29 janvier 2019, de sa ligne Lorient-Porto, la compagnie aérienne à bas coûts annonce, ce mardi, l’ouverture d’une nouvelle ligne ralliant Brest à Porto, avec deux vols hebdomadaires à partir […]

Bacalhau à brás (morue à la portugaise) Le bacalhau à Brás ou bacalhau à Braz est un plat traditionnel de la cuisine portugaise confectionné à base de morue.   Histoire D’origine incertaine, ce plat aurait été créé par un tavernier du Bairro alto, quartier pittoresque de Lisbonne. Le nom «Brás» découlerait tout simplement de son […]

Cochon grillé -> Leitão assado  

Castanhas Assadas (châtaignes grillées à partir de 16h30)

Bacalhau frito -> Morue frite